4、过敏的人群：部分人可能会对生粉过敏，此类人群天天炒菜时放生粉可能会对身体产生一定害处。食用后可能会出现腹泻、皮肤红疹等过敏症状，严重时还可能会出现呼吸困难，甚至导致休克。
因此，在日常炒菜时应避免加入过多的生粉。另外，在炒菜时可适当加入食盐、味精等调味料，可以使炒菜的味道更加鲜美，也不会对身体产生危害。
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