炭火烤鳗鱼，在门口会有烤鳗鱼的小哥哥用炭火烤鳗鱼，鳗鱼外焦里嫩，就连骨头都被烤得酥酥脆脆，老人和孩子都喜欢这道美味。
放生鱼籽招牌鱼丸，手工做的鱼丸，没有一点腥味和刺，原汁原味的汤一起煮，鱼丸Q弹，汤头鲜美，难怪每桌都点。
什么时候放生最好墨鱼香肠猪脸饭，墨鱼香肠和猪肉肠还有卤制过的猪脸肉，搭配米粉一起吃，香气浓郁，口感紧致，肉香四溢。
当然也有台州的水煮鱼，大锅里面一条整鱼，搭配台州的菜籽油和辣椒一起焖煮，鱼肉鲜嫩，吃起来细腻而鲜美。
招牌鱼饭，里面是一整条带鱼焖至后撕碎，搭配香气浓郁的香米，伴着一起吃，孩子都能吃2碗，这里已经变成了孩子们的天堂，和口味鱼市，喜欢的朋友可以来打卡，老许家鱼市。
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